パンケーキが大好きです。

ハチミツたっぷりも好きだけど、朝のパン代わりに食べる甘くないパンケーキも好きです。

で、

スコーンが完成したので、最近は天然酵母で作るパンケーキ研究中です。

ん～まだまだです。


でも毎日パンケーキ食べれて幸せ♪

先日のてくてく市には寒い中たくさんの方に来ていただきましてありがとうございました！
無事に楽しい時間をみんなで過ごすことができました♪

そして遅くなりましたが２月のお知らせと季節のパンを更新しております。
どうぞよろしくお願いします。


今日はうちの工房もうっすら雪が積もっています。
寒いからパン生地の発酵が心配です。。。

昨日の伊都文化会館でのイベントにたくさんの方に来ていただきましてありがとうございます。

「楽しみに待っていました」
とお声をかけていただけてすごく嬉しかったです。
寒い中本当にありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお願いします。

そして久留米の3PO cafeさんでありますパン教室は予約いっぱいになりました。
どうもありがとうございます。

昨日はちょっとしたお仕事で雨の糸島に行ってきました！

二見ヶ浦→桜井→野北

直売所ではおいしいそうなルッコラを買って、「つまんでご卵」を買って、カレントでパン買ってと
お仕事を忘れてお買い物を堪能してしました。
（他のパン屋さんのパンも食べたくなるんです・・・私の場合は）
しかし改めて思ったけど豊かな土地だなぁ～と。

そして今朝はそのゲットした食材で贅沢朝ごはん！
といってもどれも簡単に作れるものばかりですが、食材がいいからいろいろ味付けしなくてもおいしいくいただけます♪

久留米の3pocafeさんでパン教室をさせていただくことになりました。
ご興味があるかたは是非！

日時：２０１２年２月２４日（金曜日）

作るもの：シナモンロールとイングリッシュマフィン

[時間]
1部 11:00 ～ 13:30

2部 16:00 ～ 18:30

[料金]
各回 \4,000

[定員]
各6名(要予約)

[予約・問合せ]
　3po cafe .home
　　住所　〒830-0045
　　福岡県久留米市小頭（こがしら）町14-10　　榎荘2階3号
　　TEL/FAX　　　0942-80-4202　　　
　　営業時間　月～金 11：30～19：00
　　　　　　　　土　 11：30～23：00(L.O 22:00)
　　定休日　　日曜日

年末はバタバタ仕事も忙しいのでなかなか「忘年会」ができませんが、その分
新年会が増えます（笑）

今回は元パン教室の生徒さんと噂の店！
「ダガエターノ」に行って来ました。

ここはピザを焼く本格的な窯があり、そこでもっちもっちの生地のピザを焼いてくれます。

味はもちろんですがスタッフのかたのサービスもすごくよくて、楽しいお食事会となりました。

しかし・・・・今週はカロリーオーバーな毎日です（苦笑）

週末嵐のライブに行って来ました！！

かなりいい席で肉眼でしっかり観て行きました♪
もう後にも先にもこんないい席はないでしょう・・・



いや～楽しかったです♪

今度あります「てくてく市」の打ち合わせがありました。

ちょうどお昼どきだったこともあり持ち寄りランチ会！
打ち合わせ２０％おしゃべり８０％・・・

大丈夫かなぁ・・・とボンヤリチーム早くも不安です（苦笑）


この開催場所、ボンヤリチームの個人家ということで場所は「南区の某所」ということで
伏せていただいてます。
もしご興味のある方、来て頂ける方は

090-8413-2218　タケイまでお手数ですがご連絡いただき場所をお尋ねください。
あと駐車場もご用意しておりませんが、近くにコインパーキングはありますのでお電話の際に
お聞きいただければ場所をお教えします。
もちろん予約制とかではないのでお気軽にご連絡いただければと思います。
当日はお菓子、パン、かご、古着、子供の古着、おもちゃなどご用意しております。
時間は１１：００～１４：００です


いろいろこちらの都合で不便なことを言いまして申し訳ございませんが
みなさんにお会いできるのを楽しみにしております！！

当日私も売り子で頑張ります♪

今回の韓国旅行で行きたいとおもっていたところ。

それは道具街

芳山総合市場はクッキーの型やお菓子作りの器具や材料をはじめ、箱や紙袋、リボンなど
いろんな包装道具が揃う下町情緒あふれる市場です
東京でいったら合羽橋のもっと情緒があるところです
とにかく安いのはもちろんだけど、色がすごくかわいいものが多くて♪
だいたいほしいものは頭に入れていたけど、いざ目の前に魅力あふれるものが並んでると何を買うか忘れて、結局「色」に引かれて買ったものが多かったです。
でも１番にほしかった袋はゲットできて早速イベントなので使おうかなぁ～と考え中。
この市場の横は日用品をばかり扱う市場があったり、布の卸業者ばかりの市場だったりと、目的に応じて行きたい市場が選択できて、おまけにたくさんのものを見れるから楽チンです♪

そして買ったものがこれ！


カラフルです♪

今年もどうぞよろしくお願いします。
昨日無事に焼き始めさせていただきました。

久しぶりに触る生地は毎年新鮮な感触です♪

そして私はお正月お休み中は韓国に行って来ました！
今回は観光をしっかりしたいと思っていて
宗廊・景福宮・国立民俗博物館・SAMSUNG美術館に行ってきました。
よく歩きました（笑）
その中でも宗廊は世界遺産なので平日はガイドさんつきでしか中に入れないようになっています。
でもそのガイドさんの説明のおかげで、宗廊の存在の意味、建物の意味などいろんなことを知ることができるのでここはすごくおススメです！
あとはSAMSUNG美術館では奈良美智さんの作品も思いがけず見れて！
本当に楽しい４日間でした。

さぁ！リフレッシュ完了！！

今年も頑張ります♪


遅くなりましたが、一月のお知らせと季節のパンを更新しています。
今年より珈琲チバさんでのパンの販売を毎月１３日に変更になりました。