空のパンは・・・・
おいしい、やさしい、天然酵母(ホシノ酵母)の手作りパンをお届けします。 天然酵母とは、野菜や果物、穀物の天然の自然素材から作った酵母菌のこと。 その酵母を使用して焼き上げたパンは、体にやさしく風味豊かな焼き上がりになります。 中でも私が使用している「ホシノ酵母」はクセがなく、どなたでもおいしく食べていただけます。 「空のパン」は、ご注文された方のためにだけ、丁寧に手ごねをして作っています。 その日の空を見上げ、お天気を確認しながら、毎日すこしずつ。 1人で作っているので一度にたくさん作ることはできませんが、少しでもたくさんの人に、おいしい手作りパンを食べてほしいと思っています。 みなさんが心待ちにしてくれるような「空のパン」になりたいなぁと願いながら。
「空のパン」 わたなべみゆき
(私のこと)
1972年福岡生まれ。 OL時代にパン作りにはまってしまい、2002年7月より「空のパン」をはじめました。 一人で毎日パン作りです。
(工房の場所) 福岡市西区泉3丁目6-28 TEL:092-807-7352(FAXも同じ番号です)
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