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空のパンは・・・・


おいしい、やさしい、天然酵母(ホシノ酵母)の手作りパンをお届けします。
天然酵母とは、野菜や果物、穀物の天然の自然素材から作った酵母菌のこと。
その酵母を使用して焼き上げたパンは、体にやさしく風味豊かな焼き上がりになります。
中でも私が使用している「ホシノ酵母」はクセがなく、どなたでもおいしく食べていただけます。
「空のパン」は、ご注文された方のためにだけ、丁寧に手ごねをして作っています。
その日の空を見上げ、お天気を確認しながら、毎日すこしずつ。
1人で作っているので一度にたくさん作ることはできませんが、少しでもたくさんの人に、おいしい手作りパンを食べてほしいと思っています。
みなさんが心待ちにしてくれるような「空のパン」になりたいなぁと願いながら。

「空のパン」 わたなべみゆき


(私のこと)

1972年福岡生まれ。
OL時代にパン作りにはまってしまい、2002年7月より「空のパン」をはじめました。
一人で毎日パン作りです。

(工房の場所)
福岡市西区泉3丁目6-28
TEL:092-807-7352(FAXも同じ番号です)