手作りとりハムのサンド

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手作りとりハムときゅうりとトマトを一緒にはさみました


とりハムは前日に鶏のむね肉に砂糖と塩をまぶして一晩おいて、
グラグラに煮立たせたお湯にラップで巻いた鶏を入れて、お湯が冷えるまでそのまま。
簡単にできます♪

シンプルたまごサンド

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卵をからしマヨネーズであえて挟んだだけ
パンは全粒粉入り

●菜の花サンド

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お花見の季節。
こんなときはササッとサンドイッチを作って公園に出かけたいものです。
菜の花さん。
この時期によく食べる旬のもの♪
このおいしい菜の花を簡単サンドに大変身させちゃいます。


(材料)4人分
・菜の花・・・半束
・卵・・・2個
・マヨネーズ、ごま油・・・お好みで。
・お好みのパン
(作り方)
*菜の花と卵を茹でて混ぜ合わせる。
 そこにお好みでマヨネーズとごま油を入れてなお混ぜあわせる。
 それをお好みのパンの間にはさんでできあがり♪
  ポイントはごま油です。