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いちごのパウンドケーキが季節のパウンドケーキとして追加します♪
バナナと同様、卵とバターは使用してません。
甘酸っぱいイチゴをお楽しみください。


昨日は震災から6年


これからも微力ながら東北の方にも熊本の方にも心を寄せれればいいな~と思っています。
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2月もあっという間に過ぎました。。。

さぁ!3月です

まだ寒い日もありますが、日に日に春の陽気を感じれる日も多くなったような。

3月のお知らせと季節のパン更新してますので、ぜひご覧ください。


工房のミモザが満開です♪
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やっと行って来ました
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2月になりました♪

1月はそんなに仕事的には忙しくなかったのに、今年のリズムに乗れてないのか?
あっという間に終わりました。

でも2月はリズムよく仕事も確定申告も(笑)やっていきたいです!!


今月のお知らせと季節のパン更新しました。


実はお菓子つくりは苦手
でもホシノ酵母で作ったお菓子はおいしいので、時間を見つけて研究しておりました。
それがやっと形に♪
まずはお菓子の中でも大好きなパウンドケーキを

バターや卵が入ったお菓子も好きです。
特にそれを否定してるわけではありませんが、せっかくホシノ酵母で作るので
入れなくて作れないかな~という単純な気持ちです。

今年はお菓子の研究もパン作りと一緒にできればいいな~と思っています。


それでは今月もよろしくお願いします

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今年もどうぞよろしくお願いします。

みなさまはいかがお過ごしでしたか?
私は恒例になりつつライブからはじまりました。

今年もみなさまにとって笑顔多い一年になりますように

そして、今年もみなさんに喜んでもらえるようなパンをお届けできるように
がんばります!!